Sendvič sa bagelovim lososom

Sendvič sa bagelovim lososom – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

sendvič

• 4 bagele prerezati na pola
• 8 kriški dimljenog lososa
• 3/4 čl. krem od sira (npr. Philadelphia, Mascarpone) sobna temperatura
• 1 žlica. l. sjeckani kapari
• 1 žlica. l. nasjeckani peršin
• 1 žličica limunov sok
• 1/2 žlice sol
• 1/2 žlice bijeli papar
• 4 kriške rajčice
• Zamjena za maslac ili maslac (namaz) za širenje peciva
• Kiseli krastavac (vidi recept u nastavku)
• 1 tanko narezana mala glava crvenog luka luk

Kiseli krastavac sa koprom

• 1 rezati na pola po dužini, oguliti i oguliti i tanko narezani krastavac
• 1 žlica. l. bijeli vinski ocat
• 1 žličica šećer
• 1 žličica nasjeckani svježi kopar
• 1/2 žlice sol

Recepti s sličnim sastojcima: bagele, krem sir, sir filadelfija, sir mascarpone, kapar, rajčica, kiseli krastavac, povrtno povrće, limunov sok, vinski ocat, crveni luk, bijeli papar grašak, peršin, kopar

Priprema recepta:

1. U malu zdjelu stavite krem sir, kapre, peršin, limunov sok, sol i papar. Promiješajte na ravnoj površini stavite 2 kriške lososa poprečno. Stavite u sredinu križa 1/4 dijela smjese s krem sirom. Omotajte rubove da dobijete savitina približno 5×5 cm. Ponovite isti postupak sa preostali sastojci.
2. Svaku polovicu bagela podmažite s malom količinom. omekšali maslac. Stavite na koru pola zamotan u “svežanj” ribe, krišku rajčice i položiti na vrh 2 Čl. l. kiseli krastavci i crveni luk. Pokrijte drugo pola bagela da napravim sendvič. Kiseli krastavac s koparima: U maloj zdjeli pomiješajte krastavce s ocatom i s preostalim sastojcima, i izrezati jela u hladnjaku unutra u roku sat vremena.