Sendvič s pilećim dojkama u umaku s roštilja i coleslaw i marinirana okra – detaljan recept za kuhanje. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 450, ukupno masti 1 3 g, zasićenih masti, bjelančevine 43 g, ugljikohidrati 42 g, vlakna, mg, kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. pileće kosti bez kože (otprilike 3 kom. srednje veličine)
- 1/2 žlice. narezana marinirana okra, 1/4 žlice. marinada
- 3 perja zelenog luka (1 rezati na tri dijela, 2 sitno rezati cut)
- 2 žlice. l. sitno sjeckani kopar, 2 grane za ukras
- 4 žlice. nasjeckani kupus, mrkva i luk (otprilike 200 c.)
- 3 žlice. l. jabučni ocat
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 4 pljeskavice od punog pšeničnog brašna, narezane na kockice na pola
- 1/2 žlice. čili umak
- 1 žlica. l. sirup
- 1 žlica. l. senf
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, okra, okra, bijeli kupus, mrkva, luk, čili umak, melasa, senf, pecivo hamburgera, jabučni ocat, zeleni luk, kopar
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Stepeni srednje veličine stavite piletinu, ulijte 2 žlice. voda, marinada, dodajte krupni komadi zelenog luka i sjeckani kopar. Na jak dovesti do vrenja na vatri. Smanjite vatru, pokrijte, ostavljajući mali otvoreni prostor i kuhajte oko 15 minuta dok piletina nije spremna.
- U međuvremenu u zdjeli srednje veličine pomiješajte salatu od kupusa. s kiselom lukom, sitno sjeckanim zelenim lukom i koprom. Dodajte 2 žlice. l. octa i žlice maslinovog ulja, začinite solju i paprom te temeljito promiješajte; ostaviti na stranu strana. Bundeve podmažite preostalom žlicom masline ulje; stavite na lim za pečenje i pecite do zlatno smeđe boje oko 15 minuta
- Ostavite 1/2 žlice. dobiveni juha u zasebnom spremniku, ostatak isušite i prenesite pileća prsa na dasku za rezanje. Meso podijelite na vlakna vilicom i vratite u gulaš. dodati čili umak, melasa, senf, preostala žlica octa i 1/4 Čl. juha. Promiješajte, kuhajte na srednje jakoj vatri 2-3 minute; ako piletina ostaje previše suha, ulijte preostali luk. Gotovu piletinu stavite na pecivo, oblikujte sendviče i poslužite uz salatu od kupusa.
