Ukusan i zdrav sendvič od cjelovitog kruha s tjesteninom pečeni češnjak i svježe bilje. Možete kuhati takve sendviči za užinu ili za posluživanje na svečanom stolu u kao zalogaj. Uostalom, kombinacija sastojaka je prilično neobično. Pečeni češnjak nije samo mekan tekstura, ali i blažeg okusa, koji se miješa s biljem i sirom postajući nevjerojatna. Tost sendviči u pećnici grill tako da budu prekriveni sirnom kore i uživajte. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 1 10, ukupna masnoća 3 g., zasićene masti, bjelančevine 4 g, ugljikohidrati 14 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 bageta od punog zrna ili hogy rolica težine 120 g., Izrezati zajedno na pola
- Polovinu glave češnjaka, izrezati vodoravno
- 2 žlice maslinovo ulje
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
- 2 žlice nasjeckani svježi timijan
- 1,5 žlica. l. sitno naribani parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: integralni kruh, sir parmezan, češnjak, peršin, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Češnjak stavite dvostruko kvadratni list aluminijske folije, sipajte 0,5 tsp. ulje i preklopite foliju čvrsto omotanu češnjakom. Stavite češnjak ravno na stalak za pećnicu i pecite oko 1 sat. Odvojite češnjak i odložiti tako da se malo ohladi i to može biti držite oko 5 minuta. Napomena: glavicu češnjaka izrežite vodoravno na pola otkrivajući rez svih klinčića. Za ovaj recept uzmite donju polovicu i odložite vrh za drugu upotrebu.
- U maloj zdjeli pomiješajte peršin, timijan i preostalih 1,5 sati. l. maslinovo ulje. Pečene zube izvadite vrhom noža češnjak od luka i stavite ih u zdjelu s biljem. Pomiješajte vilicom do homogene konzistencije. Ravnomjerno rasporedite smjesu na pola baguette i pospite parmezanom i solju po ukusu.
- Stavite na lim za pečenje i pržite u pećnici na roštilju (oko 15 cm od grijaćeg elementa) dok sir ne bude na vrhu porumeni oko 2 minute. Izrežite sendviče na 4 komada i poslužite toplo.