Sendvič s mesnom kuglom na žaru – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 700, ukupne masti 37 g., zasićene masti npr., bjelančevine 43 g, ugljikohidrati 49 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish: РайанVrijeme Dausch: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena govedina
- 230 gr. sirove slatke talijanske kobasice, bez ljuske
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1 veliko jaje, malo tučeno
- 1/4 čl. krušne mrvice
- 1/4 čl. ribani parmezan
- 1 hrpa zelenog luka s izrezanim korijenom
- 1 žlica. l. maslinovo ulje kao i više za prženje roštilj
- 4 peciva za sendviče, prerežite na pola
- 1/2 žlice. ricotta sir
- 2 zvonaste paprike (crvena, žuta, narančasta), nasjeckane prstenovi
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, kupat (kobasice za prženje), peciva u sendviču, parmezan, rikota, papar slatko, krušne mrvice, zeleni luk, češnjak
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. U velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu govedinu i kobasicu, češnjak, jaje, nadjev ruske, parmezan, 3/4 tsp soli i prstohvat zemlje paprika; rukama izmiješajte mljeveno meso. Uvaljajte u 12 mesnih okruglica.
- Pomiješajte papriku i vlasac s maslinovim uljem još jedna velika zdjela; sol 1/4 žlice. i dodajte malo papra. Podmažite grill stalak uljem i položite mesne okruglice, paprike i luk to. Pokrijte i ispecite povrće, okrenuvši ih jednom, od 2 do 3 minute za luk, od 5 do 7 minuta. za papar. kuhar mesne okruglice, s vremena na vrijeme pretvarajući se u smeđe oko 10-12 minuta Grill pecivo.
- Zeleni luk narežite na kravatu. Širite 2 žlice. l. ricotta svaka zečica. Položite mesne okruglice, luk i papriku, paprike može se zamijeniti kiselom korejskom mrkvom.
