Sendvič "Ruben" s umakom i repe - Detaljni recepti s fotografijama.

Sendvič Ruben, nazvan po svom tvorcu klasik američke kuhinje, iako uključuje kiseli kupus, poznat ruskom stolu. Kao i bilo koji Popularno jelo, postoji mnogo varijacija njegove pripreme. Ovaj recept sugerira dodavanje kuhanog sendviča свеклу. Time: 20min. Teškoća: lako Serviranje: 2 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 kriške raženog kruha
4 debele kriške švicarskog sira
1 žlica. kiseli kupus, iscijediti
3 žlice. l. majoneza
2 žlice. l. nasjeckane kisele krastavce
1 žlica. l. kečap
Vrući umak za oči
2 žlice mljeveni korijander
2 žlice dimljena paprika
1 žličica mljeveni paprikaš
1 žličica senf u prahu
2 velike kuhane repe
2 žlice. l. (30 gr.) Maslac

Recepti sa sličnim sastojcima: raženi kruh, kiseli kupus, repa, švicarski sir, kiseli krastavac, senf u prahu, korijander, paprika, paprika, kečap, majoneza

Priprema recepta:

Kombinirajte majonezu, kisele krastavce, kečap i začinjeni umak mala zdjela. Pomiješajte korijander, dimljenu papriku, aromu papra papar, senf, 1/2 žlice. soli i 1/2 žlice papar plitko tanjur. Uvaljajte repe u začinjenu smjesu. Nasjeckajte repe 0,7 cm debljine.
Svaku krišku raženog kruha pospite smjesom majoneza. Na 2 kriške kruha stavite krišku sira. Stavite kiseli vrh kupus. Rasporedite repe i položite ih na kiselo ukiseljeno kupus. Na vrh stavite preostali sir. Pokrijte s preostala 2 kriške kruha, majoneza dolje. Lagano pritisnite rukama.
Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. dodati 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac. Kad se maslac rastopi stavite sendviče. Pržite do zlatno smeđe boje na donjoj strani, oko 3 minute Dodajte preostalu sliku. l. krema maslac, ostavite da se rastopi, a zatim okrenite sendviče. Pržite dok donja strana ne postane zlatna i dok sir će se rastopiti, još oko 3 minute. Prije posluživanja narežite na pola.Ruben sendvič recept s umakom od kiselog kupusa, tofua i lišće salate.