Ovaj sendvič ima puno ukusa povezanih, ipak vrlo je skladno kombinira umak s roštilja kao namaz i puretinu. umak za roštilj stvara začinjeno-slatke note koje uravnotežuju slanost šunke i sira, što u konačnici daje besprijekoran rezultat. Ovi srdačni sendviči pripremaju se prilično lako, ali u vještim rukama bit će dobra zakuska piva u večernjim satima. Glavna stvar nije торопиться, потягивая выпивку. 
Time: 20 min. Težina: lako Količina: 4 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 kriški kruha za sendviče
- 8 tankih kriški dimljenog gouda sira
- 8 tankih kriški pečene šunke
- 8 tankih kriški dimljene puretine
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 4 jaja
- 1/4 čl. masna krema
- 1 žlica. l. šećer
- 1/2 žlice sol
- 1/4 čl. roštilj umak
- 1/4 žlice kajenska paprika
- Začina smjesa za trljanje (neobavezno)
Recepti s sličnim sastojcima: bijeli kruh, dimljeni gouda sir, puretina, šunka, umak za roštilj, mljevena kajenska paprika, jaja, vrhnje, začinjena marinada za meso
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Toplina velika površina rešetke na srednjoj vatri, podmazana povrćem ulje.
- U srednjoj posudi umutite jaja, vrhnje, šećer, sol i kajenski sir papar dok se potpuno ne izmiješa. Izlijte u prikladan lim za pečenje veličina radi jednostavnije uporabe.
- Na svaki komad kruha rasporedite malo umaka s roštilja. 4. stavite kriške po 1 krišku sira, šunke i puretine. Ponovite još puta istim redoslijedom. Pokrijte preostalim komadima kruha i pritisnite rukama. Umočite sendviče u tekuću smjesu, preokrenite, tako da ih u potpunosti pokriva.
- Stavite sendviče na vruću površinu i pržite dok zlatno smeđe s jedne strane. Okreni i nastavite kuhati dok ne porumeni. Prebacite na rešetku, postavite na lim za pečenje. Stavite u prethodno zagrijanu peći i peći dok se sir ne otopi, oko 5 мин. Stavite na dasku za rezanje i narežite na trokut. u pospite mješavinom začina i poslužite.
