Sendvič meso

9

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 259kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Energetska vrijednost
  

  259kcal

• klijenata

• recept

Umjesto uobičajene, ali nimalo korisne kobasice, možete napravite ukusno meso kod kuće za doručak, ručak, večeru. Proizvod ispada prirodno, bez “kemije”. A ako s lišćem salata i povrće, tada će ovo meso postati omiljena hrana vaše djece. Oni su nikad se ne odreći tako zdravog zalogaja.

Ovaj je recept prikladan i za kuhanje s više kuhanja, pripremljene u program “ugasiti 90 minuta”, sipati kipuću vodu.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• meso 900 g
• sol; paprika; začini po ukusu

2 ч2 ч 259

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite cijeli komad mesa (svinjski vrat je idealan) osušite papirnatim ručnikom, obrišite krupnom soli, crne boje papar, zamotajte ljepljivim filmom, stavite u hladnjak noć.
2. Narežite pripremljeni komad mesa paprikom, češnjakom, paprom, korijander, kumin, stavite u elastični zavoj N4 (prodaje se u ljekarne). Prethodno namočite zavoj u kipuću vodu.
3. Tijekom pakiranja mesa umočimo u rukav za pečenje izbjegavajte ulazak vode.
4. Stavili smo ga u prostranu tavu s vodom, pritisnite ga teškom posudu, dovedite do vrenja, a zatim kuhajte na laganoj vatri jednu i pol sati.
5. Nakon potpunog hlađenja izvadite ih iz rukava i osušite treba papirnati ručnik, spremite ga hladnjak. Dobar apetit!