Ovaj recept za savršenu kašu od krumpira pomoći će vam kad treba. prilog za posebnu prigodu. Okus kasike je šik, i Priprema se lakše nego ikad prije. Krumpir narezan na kockice presavijte u kalup za nadjev i napunite kremastom smjesom, koja kad pečenje će se pretvoriti u najpoželjniji umak, obavijajući svaki krišku krumpira i stapajući se s njom. Nekoliko minuta prije pospite gratin obilno naribanim sirom i pržite u pećnici, tako da je tepsija prekrivena ukusnim sirom kora. Servirajte gratin uz meso ili kao neovisni ukus блюдо. 
Time: 1 hour. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 16 U receptima se koriste mjerne posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac, omekšao
- 8 velikih gomolja krumpira Russet Burbank opran
- 3 žlice. masna krema
- 1 žlica. punomasno mlijeko
- 1/4 čl. brašno
- 2 žlice sol
- 2 žlice. mljeveni cheddar
- 2 perja zelenog luka, sitno sjeckani (samo bijeli i svijetlo zeleni dijelovi)
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, krumpir, vrhnje, mlijeko, brašno, cheddar sir, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Maslac velik posudu za pečenje.
- Krumpir narežite na štapiće, a zatim urezajte štapiće kocke.
- U zdjeli pomiješajte vrhnje i mlijeko. Dodajte brašno, sol i malo papar. Beat miješanjem brašna u kremastu smjesu. Nasjeckajte nasjeckani narezani krumpir stavite u pripremljeni pekač i posolite kremasta smjesa.
- Kalup prekrijte folijom i pecite 20-30 minuta. Uklonite foliju i pecite još 15-20 minuta. Posolite neposredno prije posluživanja naribani sir i ponovo stavite u pećnicu da se sir rastopi i počeo mjehurati, za 3-5 minuta. Pospite zelenim lukom i poslužite vruće. Kremna, fenomenalna i božanska.
