Što kuhati od jabuka
Došla je jesen i, kao i uvijek, vrt je pun mirisa, sočne jabuke. Pa čak i potpuno sićušna stabla često daju ozbiljne berbe ovih plodova: jabuke posvuda, na stolu, na na prozoru, na stablu, aroma opojiva i vrtoglavicu. I tako Želim da ovaj miris ne nestane barem cijelu zimu … Ali kada postoji euforija od dobre žetve, postavlja se pitanje – što je s tim broj jabuka za napraviti?
Berba jabuka
Prva prava misao koja obilazi glavu domaćice, naravno, nabavljaju sok za zimu. I doista jednostavno je: iscijedio sok, dodao pravu količinu šećera, malo prokuhao i valjao. Sve, nisu potrebni posebni napori potrošiti, a “uslužni” za zimski stol je spreman.
Međutim, od jabuka se ne može napraviti samo sok – ako hoćete prepustite se mašti besplatno, možete se pripremiti puno razne grickalice, praznine koje kasnije mogu ići kako za hladna i topla jela, tako i za pečenje.
Ovdje, na primjer, možete kuhati natopljene jabuke. općenito, puno recepata za natopljene jabuke, i trebate eksperimentirati. Inače nikada nećete znati koji je najviše odgovara vašoj obitelji. Najbolje je odabrati jabuke za mokrenje. kisele, zelene, mnogo su ukusnije od crvenih slatkih jabuka.
Slane jabuke trebaju biti u kanti, tavi, tegli ili drvena bačva. U procesu mokrenja, morate dodati začine sve vrste, paprika, lovorov list, raženo brašno, med ili šećer. Ako je težina ovih sastojaka prisutna, tada su vaše jabuke moći će spasiti sve korisne elemente u tragovima i vitamine.
Za pripremu namočenih jabuka trebate:
- 1. Jabuke su zelene, kisele;
- 2. grančice metvice;
- 3. listovi ribizle i trešnje;
- 4. Voda 10 litara;
- 5. sol 2/3 šalice;
- 6. 2 šalice prirodnog (tekućeg) meda;
- 7. Raženo brašno treća šalica (prije dodavanja brašna razrijedite u maloj količini vode da ne nastane kvržice);
- 8. Lovovo lišće, začini po ukusu.
Na dno posude u koju se stave jabuke stavite listovi metvice, trešnje i ribizle, a zatim stavite jabuke. Sve to napravljeno u slojevima, lišću, zatim jabukama i tako dalje do vrha. tada na jabuke trebate staviti teret i prirodno ih sipati slanom vodom, samo se mora ohladiti. Jabuke će vam se ukiseliti 40 dana, a nakon toga ćete moći uživajte u njihovom nježnom ukusu.
Apple fantasy
Općenito, od jabuka se može napraviti puno dobrota. Na primjer takva će delicija uvijek ugoditi kući: tanke palačinke sa džem od jabuka. Da biste ga skuhali, trljajte jabuke pomiješajte sa šećerom (po vašem ukusu) i prokuhajte.
Usput, uvijek možete napraviti džem od jabučnog otpada, koji se formiraju u
Vrijeme kuhanja
sok. A možete samo ispeći jabuke. Sve ovisi o tome svoje sklonosti i maštarije: može se samo peći jabuke i “punjene” jabuke mogu se peći. Kao mljeveno meso možete koristiti sir, suho voće, pa čak i meso.
Ukusne ideje
Ljubiteljima neobičnih recepata savjetuje se da probaju kuhati Ukusne jabuke u tijesto. iznenađenje svojim kulinarskim remek-djelima svojih bližnjih i dragih!
