Budući da je sangria popularno piće i izmislili su je seljaci, koji su tijekom žetve bacali komade voća u njihove vinske kože, razrijeđene vodom i tako utažuju žeđ, Ne postoji specifičan recept za pravilnu sangriju. Bilo ukusno sangria se već smatra ispravnom. Skuhajte ovaj španjolski Talijansko piće miješano bijelo pjenušavo vino sa breskve, maline i limeta. Napokon su to smislili Talijani pjenušca sangria, što ga je učinilo profinjenijim i još više Osvježavajuće 18 + Prekomjerno pijenje šteti vašem Zdravlje! Time: 35 мин.Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
sangria
- 1/4 čl. šećerni sirup, recept pogledajte u nastavku
- 450 gr smrznute kriške breskve, otopiti
- 0,5 tbsp. breskvasto piće ili rakija, na primjer, Matilde, DeKuyper ili Bols
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limete
- 0,5 tbsp. svježe ili smrznute maline, odmrznuti
- 1 lim, tanko narezan
- 1/4 čl. ohlađena pjenušava voda
- 1 boca (750 ml.) Ohlađeno pjenušavo bijelo vino
Šećerni sirup
- 1 žlica. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: bijelo vino, pjenušava voda, sok limete, rakija, breskve, sirup
Priprema recepta:
- Samljeti 2 žlice u blenderu kriške breskve i šećerni sirup. Ulijte dobiveni pire u stakleni vrč. dodati sok od breskve i sok limete. Pospite maline, limete klinove i preostale kriške breskve. Promiješajte i stavite u hladnjak prije posluživanja.
- Prije posluživanja dodajte sodu i pjenušavo vino u vrč. Ulijte voćnu sangriju u velike vinske čaše i služiti. Šećerni sirup: u maloj tepsiji na umjerena vrućina, zagrijavajte 1 tbsp. vode i šećera. Dovedite do vrenja. Smanjite vatru i pirjajte, povremeno miješajući, 5 minuta, dok se šećer ne pretvori potpuno se rastopiti. Uklonite tavu s vatre i ohladite sirup. na 20 minuta. Prije uporabe procijedite.