Šampinjoni u korejskom stilu

15 „”

Ukusni šampinjoni u korejskom stilu – ovo je domaće predjelo od gljiva koje će uvijek odgovarati vašem stolu. Po volji možete ih još oštrije dodati dodavanjem u procesu kuhanja ljuta crvena paprika po ukusu.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

5 из 5 2 63,41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Gljive se pere i čisti od prljavština i kože.
  2. Gljive raširimo u tavi, ulijemo vodu i stavimo vatra.
  3. U vodu dodajte lovorov list, papriku i kuhajte dok Poslije kipuće vode kuhajte još 10 minuta.
  4. Gljive odbacimo u drugar i pustimo da voda proključa.
  5. Mrkvu operite, ogulite i naribajte krupnom rernom ili posebna grater za korejsku mrkvu.
  6. Ogulite luk, izrezan na pola prstena.
  7. Paprike očistite od sjemenki, narežite na trakice.
  8. Ulijte biljno ulje u tavu, stavite na štednjak i ugrijati.
  9. U tavu ulijte luk, pržite nekoliko minuta. Dodajte mrkvu, papriku luk i pržite na sitno vatra.
  10. Ogulite i nasjeckajte češnjak na tanke kriške.
  11. Dodajte češnjak povrću, dodajte malo soli i korejsku mješavinu začina. Promiješati.
  12. Napunite vodom, dodajte ocat, sojin umak i ostavite kuhajte dok ne ukuha marinadu.
  13. Operite limun i narežite na krugove.
  14. Šampinjone s povrćem stavljamo u posebnu plastiku posudu, rasporediti na krugove limuna.
  15. Gljive prelijte vrućom marinadom, ostavite da odstoje dok potpuno hlađenje.
  16. Nakon hlađenja stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi oko 1 sat.
ključne riječi:
  • Napuni i konzervirana hrana
  • konzerviranje
  • korejska hrana
  • Sezonska jela
  • Hladni zalogaji
  • šampinjoni

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: