Recept za snack šalice krastavca napunjene krema od sira sa dimljenim lososom. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (24 ukupno, 8 porcija) Kalorije 60, ukupna masnoća 3 g. zasićene masti, bjelančevine 5 g, ugljikohidrati 5 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija posuđa: Andrew McCall Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 24 kom., 8 porcija. Recepti koriste mjerne posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. obrani sir
- 1 žlica. l. obrano ili 1% mlijeka
- 4 perja sitno sjeckani zeleni luk, samo bijeli dijelovi
- 110 gr. sitno sjeckani dimljeni losos
- 1/4 čl. skuti sir
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- Svježe mljeveni bijeli papar
- 2 velika krastavaca
- 1 žlica. l. sitno sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, dimljeni losos, skuta, skuti sir, mlijeko, zeleni luk, limunov sok, vlasac
Priprema recepta:
- Skupo sir i mlijeko temeljito pomiješajte u peći za kuhanje dok homogena i kremasta konzistencija. Dodajte zeleni luk, losos, skuti sir, limunov sok i prstohvat bijelog papra. krema stavite u hladnjak na najmanje 1 sat, a najbolje cijelu noć.
- Krastavac narežite na krugove debljine 2 cm., Guzica krastavca izbaci. Iz malene žlice uklonite sjemenke i malo pulpe. svaki krug, tvoreći malu depresiju.
- U šupljinu napunite otprilike 2 žličice. miješa sa lososom i pospite zelenim lukom. Pokrijte i stavite u hladnjak. dućan krastavci mogu biti do 1 sat. Možda će vas zanimati recept “Kanape s lososov mousse. ”
