Salata s tunom, poširanim jajetom i začinskim biljem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 247.15kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  247.15kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna salata s tunom, poširanim jajima i začinskim biljem, što je jednostavno Kuhanje kod kuće vrlo je gurmansko i nevjerojatno jelo. Lakše nego što se čini vrijedno je pokušati!

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Pileća jaja – 1 kom.
• Ocat – 1 žlica
• Tuna (konzervirana) – 50 g
• Krastavac – 50 g
• Rajčice – 50 g
• Salata (mix) – 30 g
• Masline – 20 g
• Parmezan (za salatu + za pesto) – 30 g + 50 g
• Češnjak (za aioli + za pesto) – 1 češanj + 2 klinčić
• Jaje od žumanjka (za umak od aioli) – 1 kom.
• Voda (za umak aioli) – 30 g
• Maslinovo ulje (za aioli + za pesto) – 30 ml + 80 ml
• Sol po ukusu
• Papar – po ukusu
• Bosiljak (za pesto umak) – 70 g
• Pino orah (za umak od pesto) – 50 g
• Zelenilo (za ukras) – 2 g
• Kapele (ukiseljene za ukrašavanje) – 2-4 kom.

5 из 5 1 30 мин30 мин 247.15

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Unaprijed ćemo pripremiti sve potrebne proizvode.
2. Napravimo umak od aioli. Umutite žumance, vodu i klinčić mikserom češnjak. Ulijte ulje u tankoj struji i tuku dok se ne zgusne umak, dodajte sol i papar po ukusu.
3. Skuhajte pesto umak. Uzmite češnjak, svježi bosiljak, ribani sir Parmezan i pinjole, sve probijte mikserom. Dodajte maslinovo ulje i ponovno procijedite.
4. Ulijte ocat u kipuću vodu (oko žlica).
5. Napravimo lijevak u vodi i pažljivo ulijemo sirovo jaje kroz 3 minuta nježno izvadite jaje žlicom žlicom.
6. Izrežite rajčicu i krastavac. Kombinirajte povrće, kriške sira u zdjeli i mješavina salate.
7. Dodajte konzerviranu tunu i masline. Preljev umakom aioli i stavite na tanjur za posluživanje. Vrlo uredno izbaci poširano jaje.
8. Pospite pestom i ukrasite začinskim biljem.

ključne riječi:

• mješavina salate
• salate
• tunjevina
• poširano jaje