Slijedite primjer obitelji Nili i napravite ukusnu toplu salatu s tvrdo kuhana tjestenina s jajima i šalotom i začinite ga začinjenim preljevom za salatu majoneza . 
Time: 2 час. 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4-6 recepata koriste odmjerene posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
salata
- 4 jaja
- 450 gr velike rogove tjestenine
- 110 gr. šunka narezana na kockice
- 2 stabljike sjeckanog celera s lišćem
- 1 velika sjeckana šalotka
- 2 žlice. l. svježi sok od limuna
Benzinska postaja
- 2/3 čl. майонеза
- 2 žlice. l. Dijon senf
- 110 gr. konzervirane nasjeckane čili paprike (po mogućnosti sorte pimento), ispustite tekućinu
- 3 žlice. l. kavijar od kiselog povrća
- Sol i papar
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, šunka, celer, šalotka, limunov sok, majoneza, Dijon senf, čili papar, uživajte u povrću
Priprema recepta:
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja: Jaja stavite u tavu srednje veličine. Ulijte hladnu vodu i kuhajte velika vrućina. Pokrijte i isključite toplotu. Ostavite jaja unutra vruća voda 14 minuta. Ocijedite i ohladite pod vrućom vodom. hladna tekuća voda. Ogulite ih i nasjeckajte. Odložite.
- Dok jaja kuhaju, stavite kuhati veliku tavu sa slanu vodu na jakoj vatri i dodajte joj tjesteninu. kuhati dok gotovo nije spreman. Spustite u fil za bijelo tijelo i isperite rogove pod hladnom vodom.
- U velikoj zdjeli kombinirajte jaja, šunku, celer, šalotku i limunov sok. Dodajte tjesteninu i miješajte dok ne postane glatko.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, senf, čili paprike, kavijar, sol i papar po ukusu. Zamiješajte preljev s tjestenina. Po potrebi dodajte sol i papar u salatu. Pokrijte i stavite u hladnjak na 2 sata kako bi se kombinirani okusi.
