Salata s tjesteninom i zelenim grahom – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Kon Pulos Vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. nasjeckani kiseli grah ili čili grah, plus 1/4 žlice. rasol
- 230 gr. pasta od roga
- 1 mali crveni luk, sitno sjeckani
- 1/4 čl. mlijeko
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. kiselo vrhnje
- 2 žlice. l. senf
- 1 žličica šećer
- 1 – 2 tsp ljuti umak
- 2 zvonaste paprike, nasjeckane
- 2 stabljike celera, sjeckani
- 1/4 čl. nasjeckani peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, grah, slatka paprika, celer
Priprema recepta:
- Crveni luk držite u posudi sa ledenom vodom 15 min .; ocijedite i osušite. U velikoj tavi skuhajte slano voda. Dodajte tjesteninu i kuhajte kako je navedeno na etiketi. Ocijedite, prebacite tjesteninu u zdjelu i pomiješajte s 3 žlice. l. mlijeko. dati ohladiti.
- U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, senf, kiseli krastavac, šećer, ljuti umak, preostalih 1 žlica. l. mlijeka i 1/2 žlice. sol. Dodajte tjesteninu, grah, crveni luk, slatku papriku, celer, lišće celera i peršin; Promiješati. Pokrijte salatu od tjestenine premazati filmom i ohladiti najmanje 2 sata, promiješati prije posluživanja; sol.Recept za salatu od tjestenine s tikvicama, začinjenu vinom ocat.