Salata s skušom i jesenskim povrćem

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 131.02kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  131.02kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna salata s skušom i jesenskim povrćem lako je kuhajte kod kuće prema ovom receptu. Ova salata od restorana razina koja definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim, savjetujem napravite za posebnu prigodu.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• celer – 25 g
• Hamadari umak od orašastih plodova – 15 g
• Sois Aioli – 5 g
• dimljena skuša – 25 g
• Rikota sir – 40 g
• prepelice jaje – 1 kom.
• crveni kavijar – 5 g
• konfit rajčice – 10 g
• svježi zeleni grašak – 10 g
• luk – 10 g
• svježe zelje – 2 g
• krumpir – 25 g
• mrkva – 25 g

5 из 5 1 50 мин50 мин 131.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte sve povrće dok se ne skuha, ogulite i narežite kocke. Dodajte zeleni grašak. Obučen Aioli umakom i Gamadari.
2. U sir od rikote dodajte koricu naranče i timijana.
3. Dimljena skuša narezana na kriške.
4. Prepelica se jače kuhaju i izrezuju na polovice.
5. Blanširajte luk.
6. Povrće stavite na tanjur. Povrće stavite povrće skuše, raširite kremu Ricotta pored nje. Ukrasite crvenim kavijarom luk, nasjeckajte polovice rajčice i prepelice.

ključne riječi:

• prekrasna smola
• riblja salata
• salata od skuše