Quinoa se smatra superhranom bogata proteinima, vitaminima i esencijalni mikronutrijenti i sljedbenici zdrave prehrane za širom svijeta pokušavaju dodati ovu žitaricu svojoj prehrani. posebno zanimljive iz kvinoje su salate. Zajedno sa svježim povrćem, na primjer, mrkva, slatki grašak i grožđice, postat će to korisnije. A kako bi okus salate bio izraženiji i višestrukiji, dodajte pržene slane sjemenke i kolač slatkom povrću i grožđicama preljev od maslinovog ulja i bijelog balzamičnog octa. ti oduševit će vas takva raznolikost tekstura i okusa одной тарелке. 
Time: 30 мин. Teškoća: Jednostavno serviranje: 4
Recept:
Prokuhajte 3/4 žlice. quinoa kako je preporučeno na pakiranju; Otpustite. Prebacite u veliku zdjelu; dodajte 1 žlicu. ribani mrkva, sitno sjeckani krastavac i sjeckani šećer grašak, 0,5 žlica. grožđice i 1/4 žlice. nasjeckani peršin i soljeni sjemenke suncokreta; Promiješati. Premažite maslinovim uljem i bijeli balzamični ocat; sol i papar po ukusu. Recepti sa sličnim sastojcima: quinoa grožđica, mrkva, krastavci, šećerni grašak u mahunama, sjemenke suncokreta, grožđice
