Salata s pečenom piletinom, palačinke i gljiva

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  108kcal

• klijenata

• recept

Još jedna ukusna salata koju je vrijedno pripremiti kod kuće vaš svečani stol. Ima neobično sastojak – palačinke s biljem, što jelu daje poseban okus i originalnost, a pečeni pileći file čini salatu puno aromatičniji i ukusniji.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 300 g piletine
• 300 g gljiva
• 20–25 cherry rajčica (ili 3-4 obične)
• 150 g luka
• majoneze; sol; paprika; po ukusu
• biljno ulje 50 g
• 3 jaja
• zelje po ukusu

1 ч1 ч 108

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite, osušite pileći file, lagano soli, papar, zamotajte u foliju.
2. Stavite u posudu za pečenje, pecite u pećnici na 25 minuta na temperatura od 180 stupnjeva, malo ohlađena – sitno sjeckana.
3. Operite luk, gljive, ogulite, također sitno nasjeckajte.
4. Pržite luk u tavi s biljnim uljem, stavite gljive, pržite još 15 minuta, lagano začinite solju, paprom.
5. Višnju operite, prerežite na pola.
6. Za palačinke – operite kopar, osušite, nasjeckajte sitno.
7. U posudi umutite jaja, kombinirajte s biljem, dodajte sol i promiješajte.
8. Od dobivene smjese ispecite dvije ili tri palačinke u tavi sa ulje, pržiti s obje strane, malo ohlađene palačinke izrezati slamke.
9. U volumetrijskoj zdjeli kombinirajte meso, gljive, palačinke, rajčice, majonezu, lagano promiješajte.
10. Poslužite u originalnoj zdjeli za salatu.

ključne riječi:

• gljive
• piletina
• Nova godina
• salata
• trešnja