Salata s patlidžanom, rajčicom i mozzarella

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 82kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  82kcal

• klijenata

• recept

Lagana, ukusna i srdačna salata. Prema ovom receptu možete kuhajte salatu kod kuće, zamjenjujući patlidžan gljivama.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 250 g patlidžana
• 100 g mocarele
• 150 g rajčice
• 150 g zelene salate
• poriluk (ili 150 g luka)
• 3 žlice biljno ulje
• 2 žlice senf
• sol i papar

30 мин30 мин 82

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite, operite, poriluk narežite na tanke polukruse (sitno nasjeckati obični luk)
2. Patlidžane operite, krajeve odrežite, oštrim nožem narežite na njih uredne kocke.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem, spustite u nju nasjeckani luk, promiješajte pržiti.
4. Dodajte kockice patlidžana u luk, pržite još desetak minuta, miješanje povremeno.
5. Operite cherry rajčicu, izrezanu na dva dijela (običnu rajčicu izrezati na male kriške).
6. Sir mocarele narežite na male komade.
7. Za preljev za salatu u zdjeli pomiješajte maslinovo ulje sa senf (tijesto), dodajte sol, papar, dobro promiješajte.
8. U volumetrijskoj zdjeli kombinirajte sve pripremljene sastojke, preliti preljevom, lagano pomiješati s dvije kašike salate.
9. Prilikom posluživanja prebacite u zdjelice za salatu.