Salata s lignjama, povrćem i dimljenom sir

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 115.54kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  115.54kcal

• klijenata

• recept

Predstavljam vam još jednu salatu od morskih plodova – ukusna salata s lignjama, povrćem i dimljenim sirom, koji lako kuhati kod kuće. Jako volim plodove mora i probati napravite od njih razne salate. Salata izgleda vrlo pametan, jednostavan za pripremu, odličan za romantična večera.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Mini lignje – 1 kom.
• Velika cherry rajčica – 8 kom.
• Slatka paprika – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Limun – 1/2 kom.
• Dimljeni Suluguni sir – 100 g
• Peršin – 15 g
• Maslinovo ulje – 100 ml
• Sol po ukusu
• Papar – po ukusu

25 мин25 мин 115.54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzimamo lignje (bolje je uzeti mini lignje), čistimo iz filmova, isperite i raširite na ubrusu kako biste se riješili viška vlage. Dimljeni suluguni trljajte na krupno rešetku.
2. Na rajčici radimo plitke križane rezove. izostaviti u kipućoj vodi pola minute i odmah ohladite u vodi s ledom. Skini se oguliti, na šest rajčica ostavljamo zelene stabljike.
3. Sitno nasjeckajte stabljike peršina, češnjak sitno nasjeckajte ili protrljajte na posebnoj rerni do stanja kaše (možete koristiti i prešanje češnjaka).
4. Na rerni trljamo dvije rajčice bez stabljika (možete koristiti miješalica). U zdjeli pomiješajte rajčicu, peršin i češnjak, sol i papar po ukusu, začinite sokom pola limuna.
5. Grubo nasjeckajte papar i tikvice, pržite lignje (sa ticala) na grill tavi s dodatkom maslinovog ulja. Pržite dok se na obje strane ne pojave zlatne rešetke. Začinite po ukusu.
6. Stavite povrće u duboki tanjur, prelijte preljevom od rajčica, peršin i češnjak, lijepo rasporediti lignje i cherry rajčice prerežite na pola. Pospite salatu naribanim sirom i začinite maslinovim uljem.

ključne riječi:

• lignja