Kukuruz i gljive prže se u salati prije nego što se dodaju u salatu. grill nekoliko minuta da posvijetli njihov se ukus pokazao. Kukuruz pržite izravno na kockice, a zatim rezati zrno. Prije posluživanja pomiješajte ove sastojke cherry rajčice, rotkvice, jalapenos i puno cilantroa unutra preljev od vinaigreta sa sjemenkama sezama koje su orašaste plodovi okus se savršeno kombinira s gljivama i ostalim povrćem i ispunite блюдо глубоким многогранным вкусом. 
Time: 25 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. sjemenke sezama
- 200 gr. šampinjoni, izrezati na 4 dijela
- 2 žlice tamno sezamovo ulje
- 3 uši kukuruza oguljena
- 1/4 čl. rižin ocat
- 1/3 čl. ulje sjemenki grožđa ili drugo povrće ulja
- 1 hrpa nasjeckanog cilantroa (oko 1 žlica.)
- 1 mala šalotka, sitno sjeckana
- 1,5 žlica. cherry rajčice prerežite na pola
- 1 žlica. tanko sjeckane rotkvice
- 1 struk crvene jalapene, oguljen i tanki rezan
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, šampinjonske gljive, cherry rajčica, rotkvica, jalapenos, rižin ocat, grožđe ulje, šalotka, sezamove sjemenke
Priprema recepta:
- U suhoj tavi na srednje jakoj vatri pržite sjemenke sezama dok svijetlo zlatne boje, oko 1 minute. Ulijte odmah posudu i ohladiti.
- Zagrijte pećnicu na roštilju. Pomiješajte gljive na limu za pečenje sezamovog ulja i pržite u pećnici do zlatno smeđe boje, otprilike 5 minuta Iscijedite višak tekućine, gljive pospite solju i crnom bojom papar i ostaviti da se ohladi.
- Stavite kukuruz na lim za pečenje; pržiti u pećnici roštilj, povremeno se okrećući dok se malo ne ugrize, 5-8 minuta. Ostavite da se ohladi.
- Pripremite preljev za salatu. Pomiješajte u velikom zdjelica octa, 1/4 žlice soli i malo mljevenog crnog papra. Polako miješajte u biljnom ulju da postane homogena gorivom. Dodajte pola cilantro-a, šalotke i 2 žlice. l. pržen sjemenke sezama.
- Umiješajte rajčicu, rotkvice, jalapenos, gljive i ostatak cilantroa. Začinite s 0,5 tsp. soli i malo mljevenog crnog papar.
- Izrežite kukuruzne koštice iz ušiju, pospite ih u salatu i lagano promiješajte. Pospite preostalim sjemenkama sezama.
