Ljeti, tijekom kratke sezone bobica i voća, kad toliko želite uživajte u njihovim blagodatima i ukusu, možete koristiti ove sastojke do maksimuma i nije ograničeno samo na deserte. Na primjer, od jagode i dinje za koje možete pripremiti zapanjujuću ukusnu salatu roštilj. Narezano voće pomiješano sa svježim špinatom, krastavci, luk i kopar i svi će se ti okusi povezati preljev od vinaigreta s senfom. Ispada vrlo neobično i sočno, svi su kontrastni ukusi savršeno uravnoteženi. Poslužiti kao ukras к жареному мясу и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1/4 dijela sitnog crvenog luka, sitno sjeckani
- 450 gr jagode, ogulite i narežite na 4 dijela
- 1 engleski sjeckani krastavac
- Polovica male limenke dinje, oguljene i nasjeckane (oko 2,5 tbsp.)
- 2/3 čl. svježi kopar nasjeckan
- 4 žlice. špinat (otprilike 100 gr.)
- 1/3 čl. preljev od vinaigreta s senfom (vidi recept u nastavku)
Recepti sa sličnim sastojcima: špinat, dinja, krastavci, jagode, kopar
Priprema recepta:
- Potopite crveni luk u hladnoj vodi 10 minuta, a zatim ga ocijedite vode i osušite luk.
- Pomiješajte luk, jagode, krastavac, dinje i kopar u velikoj zdjeli. Sol i papar po ukusu, promiješajte, ravnomjerno rasporedite sastojci. Ostavite stajati dok krastavac ne napravi sok, otprilike 10 min.
- Dodajte preljev od špinata i vinjegre u zdjelu, sol, papra i promiješajte da povrće premažete preljevom.
- Vinoigrette preljev s senfom. U zdjeli pomiješajte 1/4 Čl. bijeli vinski ocat, 1 žlica. l. Dijon senf, 0,5 tsp. gruba sol i malo mljevenog crnog papra. polako sipati 2/3 žlice. maslinovo ulje stalno miče oblačenje dok ne postane gusta i jednolična. Sol i papar po ukusu. Izlaz: oko 1 žlica.
