Salata s crvenom ribom i poširanim jajetom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 97.42kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  97.42kcal

• klijenata

• recept

Crvena riba može ukrasiti najčešći skup sastojaka, pokušajte kod kuće skuhati ukusnu salatu s crvenom bojom riba i poširano jaje. Ovaj recept je lako napraviti u isto vrijeme. lagana i srdačna salata.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Salata (miks) – 50-100 g
• Pileća jaja – 1 kom.
• Bugarski papar (crveni i zeleni) – 1 kom. + 1 kom.
• Šalot – 1 kom.
• Baguette (bilo koji bijeli kruh) – po ukusu
• Maslinovo ulje (za preljev) – 3 žlice.
• Balzamični ocat (za preljev) – 1 žlica
• Senf (za preljev) – 1/2 žličice
• Limunov sok (za preljev) – 1/4 tsp
• Sol po ukusu
• Crni papar – po ukusu
• Ocat (za poširano jaje) – 3 žlice.
• Riba (losos; losos; pastrmka) – 50-100 g

30 мин30 мин 97.42

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite zelenu i crvenu papriku, pregrade i sjemenke, izrezane na komade.
2. Luk sitno nasjeckajte, a ako nema šalotke, onda nema može se zamijeniti običnim lukom ili crvenim.
3. Crvenu ribu narežite na tanke trake.
4. Bijeli kruh (po mogućnosti baguette) narežite na kriške i pržite vruća tava s dodanim uljem. Dobivamo croutons.
5. Za točenje goriva miješamo maslinovo ulje, balzamično ocat, limunov sok i senf, sve dobro izmiješati. Dodajte papar i sol.
6. Pripremimo kuhano jaje za salatu. U posudu nalijte 2 litre vode, da prokuhamo.
7. Dodajte ocat u kipuću vodu i smanjite vatru, napravite žlicu lijevak. Razbiti jaje u šalicu, pa jaje nježno sipati u lijevak. Kuhajte oko 3 minute i pažljivo vadimo da se jaje ne razbije.
8. Listove salate stavite na prekrasno jelo ili tanjur (prethodno opran i osušen), paprika, luk, crveni ribe. Zalijte preljev, razmažite umućeno jaje, pospite jajetom sol i papar. Gotovu salatu poslužite s krutonima.

ključne riječi:

• ukusne lagane salate
• blagdanske salate
• salata od crvene ribe
• riblja salata