Salata s carpacciom, višnjama i aromatična preljev

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  114kcal

• klijenata

• recept

Ukusna i lijepa salata s mesnom delicijom. kuhani domaći carpaccio može se zamijeniti s drugom delicijom, na primjer, pastrami, balyk, šunka.

Carpaccio se obično proizvodi od peradi, u našem slučaju od puretine.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 150 g karpača
• 150 g trešnje (ili obične rajčice)
• 150 g zelene salate
• 12 prepelica (ili 4 piletina)
• limeta (ili pola limuna)
• ½ žličice sušeni mažuran
• ½ žličice sušeni bosiljak
• sol i papar po ukusu
• 50 ml maslinovog ulja

30 мин30 мин 114

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trešnja i jaja prerežite na pola.
2. Carpaccio sitno nasjeckajte.
3. Za preljev za salatu u zdjeli pomiješajte maslinovo ulje i sok limete, dodajte sušeno bilje, sol, papar, pomiješajte.
4. U volumetrijskoj zdjeli pomiješajte salatu, sjeckanu višnju, carpaccio.
5. Ulijte preljev, lagano promiješajte.
6. Stavite salatu na jelo, položite na vrh polovice prepelica.

ključne riječi:

• carpaccio
• prepelice jaja
• salata
• trešnja