U pripremi ovih minijaturnih skečeva koriste se komadi. svinjska kašica. Sočno meko meso ne zahtijeva dugo kiseli krastavac i bit će spreman gotovo istovremeno sa slatkim paprikama i crveni luk, naizmjence posađen na nabubre sa svinjetinom. Sve komponente roštilja prije prženja pomiješaju se s ukusnim marinada od kiselog paprika s višnjama. On će biti preljev za srdačnu salatu od tjestenine s ukrasom farfalle do roštilj. Umiješajte kuhanu kašu s Bocconchini mocarelom, paprike trešnje, svježe začinsko bilje i poslužite svaki prilog uz nareske, tek skinuto s roštilja.Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 4) Kalorije 610, ukupno masti 36 g., Zasićene masti 10 g., Bjelančevine 42 npr. ugljikohidrati 29 g. vlakna 3 g. kolesterol 115 mg natrij 470 мг., сахар 0 г. 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika svinjska kašica (približno 0,6 kg.), Izrezana na komade 4 cm.
- 2 crvene slatke paprike, izrezane na komade veličine 4 cm.
- 1 mali crveni luk, izrezan na komade veličine 4 cm.
- 6 žlica. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje + ekstra do namažite roštilj
- 4 ljute paprike višnje, oguljene stabljike i sjemenke + 1/4 žlice. marinada
- 1 žličica sušeni origano
- 110 gr. tjestenina mini farfalle (oko 1 žlica.)
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi bosiljak
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
- 1 žlica. boccini mozzarella, izrežite kuglice na pola
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina farfalle, svinjetina, papar slatko, mocarela bocconcini, origano, bosiljak
Priprema recepta:
- Namočite 4 drvena skela u vodi 15-20 minuta tako da oni Nemojte izgorjeti tijekom prženja. Zagrijte roštilj na umjereno jak vrućina. U velikoj zdjeli kombinirajte svinjetinu, papriku, crveni luk, 3 žlice. l. maslinovo ulje, 2 žlice. l. Marinada od trešnje paprike origano i 0,5 tsp sol, pomiješajte.
- U međuvremenu u veliku zdjelu donesite slanu vodu kuhati. Dodajte pastu i kuhajte po preporuci. na paketu. Ocijedite i isperite pastu pod hladnom vodom; prebacite u veliku zdjelu i dodajte višnje paprike preostale 3 žlice. l. maslinovog ulja i 2 žlice. l. marinade, i 1/4 žlice sol; Promiješati.
- Posadite slatki papar, svinjetinu i crveni luk, naizmjenično, na ražnjići. Prelijte ražnjiće preostalom marinadom. Podmažite roštilj grill maslinovo ulje. Periodni roštilj naribajte okrećući dok se svinjetina ne peče i na povrću pojavit će se različite oznake s roštilja, 10-12 minuta.
- Dodajte bosiljak, peršin i bokini u zdjelu tjestenine, pospite crnim paprom i promiješajte. Poslužite nareske sa salatom od tjestenine.
