Salata od špinata s toplim preljevom od slanina

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 225.97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  225.97kcal

• klijenata

• recept

Ukusna salata od špinata s toplim preljevom od slanine, koja samo kuhanje kod kuće nevjerojatna je salata s vrlo bogatom preljev! Savjetujem vam da napravite ovo originalno jelo s krimskih crveni luk.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 300 g lišća špinata
• 2 jaja
• 100 g jakih šampinjona
• 1 crveni krimski luk
• 1 velika kriška bijelog rustikalnog kruha
• maslinovo ulje za prženje
• 100 g slanine
• 1 mala šalotka
• 1 češanj češnjaka
• 50 g smeđeg šećera
• 40 ml jabučnog octa
• 100 ml maslinovog ulja (za začin) ukus
• svježe mljeveni crni papar po ukusu

35 мин35 мин 225.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo pripremimo benzinsku stanicu. Čistimo šalotke i sitno sjeckani. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Nasjeckana slanina izrezati na trake širine oko 1 cm. Slaninu širiti na tavu i zagrijavajte oko 10 minuta na srednje jakoj vatri.
2. Pomoću prorezanog žlice dobivamo slaninu. U tavi s preostalom masnoćom stavite češnjak i šalotku. Dodajte smeđi šećer i dobro promiješati. Maknite s vatre. Dodajte maslinovo ulje i ocat, pomiješajte pjenjačom, dodajte papar i sol.
3. Ulijte hladnu vodu u lonac za umake ili ražanj, pospite jaja. Zagrijte na laganoj vatri, isključite i pokriti poklopcem. Nakon 10 minuta, jaja će biti spremna. Gotova jaja oguliti i izrezati na 4 dijela.
4. Ogulite luk i narežite na tanko perje. šampinjoni obrišite krpom. Izvadimo noge i narežemo šešire na njih tanke kriške.
5. Izvadite koru iz kruha, mrvicu narežite na kockice, brzo pržiti do zlatne boje u tavi, u kojoj smo pržili slaninu (dodajte malo maslinovog ulja).
6. Operite i osušite špinat. Stavite u zdjelu, dodajte gljive i luk. Napunite toplim preljevom i stavite na tanjur. na Špinat rasporedite krutone i jaja, pospite prženom slaninom. Poslužite salatu toplu.

ključne riječi:

• salata od slanine
• salata od gljiva
• srdačna salata