Salata od piletine u polovinama avokada – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛайзаVrijeme suzanja: 40 min Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. filete pilećih prsa bez kože
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. majoneza
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 1/2 žlice Dijon senf
- 1/2 žlice. sitno narezane stabljike celera i 1/4 žlice. sjeckani lišće celera
- 1/3 čl. sitno sjeckani crveni luk
- 3 žlice. l. sjeckani listovi svježeg peršina i pehtrana
- 1/2 žlice sjeme celera
- 1/4 žlice mljevena kajenska paprika
- 2 – 3 avokada, prerežite na pola i uklonite sjemenke
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, avokado, sjeme celera, celer, crveni luk, pehtrak, peršun, majoneza, češnjak, senf, dijon senf, kajenska paprika tlo
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Isperite pileća prsa ispod hladnom vodom, a zatim obrišite suhom. Meso naribajte 2 žlice. sol i 1/2 žlice mljevena paprika.
- U tavi s ručicom koja se može skinuti, zagrijte maslinovo ulje. Staviti u tavi pileća prsa i pržiti 2 min. Uključite meso s druge strane i stavite tavu u pećnicu. Pecite meso unutra tijekom 10-15 minuta, dok se meso unutra ne zagrije na 72 – 74 ° C. Izvadite pileća prsa iz pećnice i stavite u hladnjak na sobnu temperaturu. temperatura.
- U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, češnjak, senf, celer, lišće celera, crveni luk, bilje, sjeme celera i kajenska papar. Dobro promiješajte.
- Kad se piletina toliko ohladila da može biti drška, izrezati na kockice. Pomiješajte meso sa salatom i u frižideru. Poslužite pileću salatu na pola avokado.
