Salata od pileće jetre

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 158.06kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  158.06kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Preporučujem da napravite ukusnu salatu od pileće jetre kod kuće. Ova salata kombinira ugodnu slatkoću karameliziranih jabuka i sočnost pileće jetre. Savjetujem vam da napravite ovo jelo od jabuka tvrde sorte.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Pileća jetra – 350 g
• Salata (mix) – 160 g
• Jabuke (tvrde sorte) – 2 kom.
• Šećer – 1 tsp
• Maslac (ghee) – 2 žlice.
• Konjak – 30 ml
• Brašno (za pečenje) – 2 žlice.
• Sol po ukusu
• Papar – po ukusu
• Med (za preljev) – 1 žličica.
• Maslinovo ulje (za preljev) – 50 ml
• Sezam (za preljev) – 2 g
• Kesten (konzervirana opcija) – šaka
• Limun (sok za preljev) – 1/2 kom.

5 из 5 1 40 мин40 мин 158.06

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
2. Pileću jetru očistimo i obrišemo ubrusom.
3. Jabuku narežemo na kriške i uklonimo jezgru. U gulaš zagrijte dio rastopljenog maslaca, dodajte šećer i pržite s sve strane. Dodajte konzervirane kestene. Prema kraju jabuke za kuhanje dodajte konjak i poklopite, kuhajte 1 minutu.
4. Kost jetre uvaljajte u brašno. Grijemo tavu, rastopimo preostali ghee i pržite jetru na sve strane ne više od 5 minuta.
5. Za punjenje goriva, pomiješajte sve komponente i tukli.
6. Stavite salatu na tanjur, stavite jetru i jabuke s kestenom, prelijte dresingom i promiješajte.

ključne riječi:

• blagdanska salata
• salata s jetrom
• salata od jabuka