Postoji mišljenje da se tjestenina uglavnom kuha kao prilog na druge tečajeve – poznate kotlete i kobasice, ili kao Talijanska tjestenina. Ali pasta je stvarno sjajna osnova za salate, s kojima možete beskrajno eksperimentirati, dodavanjem različitih opcija za preljev, povrće, sir pa čak i meso ili kobasice. Takvo jelo pada na pamet kada trebate nahraniti veliku gomila ljudi. Jelo je savršeno za ljeto i vrlo je prikladno. uzeti sa sobom, jer je već potpuno napunjeno i ne zahtijeva hranjiva hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 731, ukupne masti 37 g., zasićene masti npr., proteini 26 g., ugljikohidrati 73 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 350 gr rigatoni ili druge kratke paste kanalići
- 2 zvonaste paprike (crvene ili žute), prerezati na pola, uklonite stabljike i sjemenke
- 6 češnja češnjaka, ne ogulite
- 1/4 čl. bademi
- 1/3 čl. maslinovo ulje
- 1 limun
- 250 gr bokini (male kuglice mocarele)
- 1 hrpa svježeg bosiljka, otkinuto lišće
Recepti sa sličnim sastojcima: rigatoni pasta, slatka paprika, bocconcini mocarela sir, bademi, bosiljak
Priprema recepta:
- Uključite gornju vatru u pećnici. Dovedite tavu da prokuha slana voda. Procijedite tjesteninu i kuhajte prema uputama na paket. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom da se paste prestao kuhati. Otresite višak vode.
- Izradite paprike paralelno s kriškama dolje tavu s folijom žičanim stalkom, dodajte češnjak i pecite dok ne izgori, 7-8 minuta. Stavite papriku u zdjelu pokrijte i odložite otprilike 5 minuta.
- Na umjerenoj do jakoj vatri zagrijte suhu tavu. Zaspajte unutra joj bademi i pržiti 4-5 minuta., protresti tavu. Ostavite orahe da se ohlade, a zatim nasjeckajte grubo.
- Ogulite češnjak i položite ga na dasku za rezanje. dodati 0,5 tsp sol; nasjeckajte i češnjak trljajte u pastu velikim nožem. Iz pečenih paprika uklonite koru i narežite je na trakice; prebacite u veliku zdjelu. Dodajte češnjak pastu i ocijedite maslinovo ulje. Na vrlo finoj rerni utrljajte u posudu otprilike 1 h. l. naribati limun i iz njega potpuno iscijediti sok. dodati bokini, bosiljak, bademi, tjestenina, 1 žličica. sol i papar po ukusu; Promiješati.
