Salata od lignji s krimskim lukom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 149.56kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  149.56kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna salata s lignjama s krimskim lukom, što je jednostavno kuhati kod kuće, slijedeći recept, savjetujem svim ljubiteljima da to učine plodovi mora.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 800 g fileta lignje
• 50 ml suhog bijelog vina ili limunovog soka
• 2 grančice peršina i timijana
• 1 lovorov list
• 1 mala hrpa peršina (za preljev)
• 100 ml maslinovog ulja (za začin)
• 1 žlica. l. limunov sok (za preljev)
• sol po ukusu (za preljev)
• svježe mljeveni crni papar po ukusu (za punjenje)
• 1 krimski crveni slatki luk (za punjenje)
• 5 češnja češnjaka (od toga 3 za preljev)

5 из 5 1 35 мин35 мин 149.56

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremimo preljev. Luk, peršin i češnjak sitno nasjeckajte. Pomiješajte sa maslinovim uljem i limunovim sokom, dodajte sol i papar, dobro promiješajte.
2. Filete lignje narežite na kolutove.
3. U tavu stavite prstenove lignje, zdrobljene klinčiće češnjak, grančice timijana i peršin, sipajte limunov sok i vino, dodajte sol i papar. Napunite hladnom vodom tako da se voda pokrije lignje. Zagrijte na laganoj vatri i kuhajte još minutu.
4. Zatim ohladite lignje, doslovno 2 minute pomiješajte s preljevom. Dajte mi pivo. Što duže, to bolje. od 15 minuta do 2 sata. Salata poslužena s bijelim rustikalom s kruhom.

ključne riječi:

• lignja
• plodovi mora
• salata od lignje
• salata od morskih plodova