Detaljan recept za kuhanje povrtne salate sa fotografijom. vrijednost jedne porcije: (ukupno Kalorije 181, ukupna masnoća 13,5 g., zasićene masti, bjelančevine 2 g, ugljikohidrati 13 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 15 min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednje zgnječen kupus
- 3 oguljene i grubo naribane mrkve
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 1/3 čl. svježi sok od limete
- 1/2 žlice mljeveni kumin
- 2 češnja češnjaka
- Malo začinjeni recept za Bobby Fly, ili vaš omiljeni umak
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- 1 glava crvenog luka narezana na tanke polukruse luk
- 1/2 žlice. nasjeckani svježi cilantro
- Sol i mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, papar slatko, mrkva, crveni luk, sok od limete, začinjeni umak, kumin, cilantro
Priprema recepta:
- Sve sastojke za umak od vinaigre stavite u blender i umutite do homogenog stanja. Umiješajte kupus s ostalim povrćem veliku zdjelu salate, pomiješajte s preljevom od vinaigreta, soli i papar po ukusu.