Jednostavna i brza salata od kuhanog jaja sa svježim stabljikom celer i rotkvica začinjeni majonezom i senfom. Svi zajedno daje nevjerojatan uravnotežen okus i zanimljivu teksturu nježna jaja i hrskavo sočno povrće. Poslužite salatu na gusto lišće zelene salate romano. Takvo posluživanje je savršeno za piknike ili prijeme i samo ukrasite stol svojim svijetlim hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 266, ukupno masti 1 7 g., zasićene masti npr., bjelančevine 13 g., ugljikohidrati 14 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih jaja
- 0,5 tbsp. majoneza s niskom masnoćom
- 2 žlice. l. zrnata senfa
- 2 zelena luka, sitno sjeckani
- 1 stabljika celera, nasjeckana, nepotpuna 0,5 tbsp.
- 2 rotkvice naribane na krupnoj rerni
- 8 Romano zelena salata
- 1 žlica. klice graška (ili druge)
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, celer, rotkvica, salata rumunj, zeleni luk, integralna senf, majoneza
Priprema recepta:
- Stavite jaja u tavu s dovoljno hladnog voda da ih pokrije. Donesite kuhati, poklopiti i ukloniti iz topline. Odvojite 12 minuta. Ocijedite i razvaljajte jaja ruke na stolu da ispucaju školjku, a zatim ogulite ispod hladna tekuća voda.
- Jaja narežite. Pomiješajte ih s majonezom, senfom, sol i papar. Dodajte luk, celer i rotkvice.
- Na listove salate stavite salatu od jaja, a na vrhu pospite klice i kolaps. Poslužite 2 peciva po porciji.