Ellie Krieger dodaje samo jednu žličicu u ovu laganu salatu šećer za omekšavanje kiseline octa i oštrinu crvenog luka i подчеркнуть свежесть огурцов. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 krastavca (900 gr.)
- 1 mala glava crvenog luka
- 1,5 tbsp. l. kisele soli
- 1 žlica. l. plus 1 žličica bijelo vino ili trešnjev ocat
- 1 žličica šećer
- 2 žlice sušenog kopra ili 2 žlice. l. svježe
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, crveni luk, kopar, vinski ocat
Priprema recepta:
- Krastavce narežite po dužini, izvadite sjemenke i narežite kriške. Sitno nasjeckajte luk na pola prstena, U filcu za gašenje promiješajte krastavci i luk sa solju i ostavite stajati 20 minuta da isticao i hrpu soka. Iscijedite tekućinu iz povrća i isperite ih hladna voda.U posudi srednje veličine pomiješajte ocat i šećer. Dobro promiješajte. Dodajte krastavce s lukom i sve promiješajte. Dodajte kopar.
