3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
478.81kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Ako volite plodove mora, savjetujem vam da kod kuće kuhate ukusno salata s hobotnicom i krumpirom prema ovom receptu! Neka ne bude sasvim jednostavno, ali njegov okus definitivno će vas zadiviti!
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
5 из 5 1 478.81
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pripremite potrebne proizvode unaprijed.
- Prethodno kuhajte krumpir u vodi s dodatkom klinčića češnjak i grančice timijana.
- Ogulite krumpir i narežite ga na kockice.
- Namočimo alge u hladnoj vodi 10 minuta, položimo je cjedilo i pustite da voda proključa.
- Sjeckani luk i luk nasjeckamo na male kocke.
- Hobotnicu narežite na kolutove pod kutom od 45 stupnjeva.
- Tandoori pomiješajte s hobotnicom, začinite maslinovim uljem i mikrovalna pećnica 40 sekundi.
- Ulijte juhu u ražnjiće i zagrijte krumpir, dodajte maslac, zatim morske trave, papar i sol po ukusu.
- Napravimo umak od aioli. Odvojite proteine od žumanjka, dodajte u sitno sjeckani žumanjak, pobijte šlagom i polako ulijte 250 g maslinovog ulja bez prestanka cvjetanje. Na kraju dodamo sok od limuna i limuna, papar, sol po ukusu.
- Na dno tanjura stavite krumpir, a vrh prelijte umakom položi hobotnicu.
- Ukrasite cherry rajčicama, listom celera, pospite korom limun i ružičasti papar.
ključne riječi:
- plodovi mora
- salata od morskih plodova
- salata od hobotnice