Salata od crvenog kupusa sa govedina

Recept za salatu od crvenog kupusa s govedinom, krastavac, sir yarlsberg, bostonska salata i dresing od kumina. Preliveni krušnim kruhom. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 683, ukupna masnoća 43 g, zasićene masti npr. bjelančevine 38 g., ugljikohidrati 38 g. vlakna, npr. mg kolesterola, натрий мг., сахар г. The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 žlica. slani crveni kupus
• 6 kriški raženog kruha, izrezati na male kockice
• 1 mala glava bostonske salate, nasjeckajte na sitne komada
• 1 mala glava salate, isjeckati na sitne komade
• 350 gr pečena ili kuhana govedina, izrezana trake
• 350 gr jarlsberg sir, izrezan na kriške i zatim dalje pruge
• 1/4 čl. sitno nasjeckanih kumina i 2 žlice. l. slanom vodom plus 12 cijele korpe
• Pola engleskog krastavca, narezanog na male kockice
• 1 hrpa zelenog luka, izrezan na kolutiće
• 2 žlice. l. maslinovo ulje
• Gruba sol i svježe mljevena paprika
• 1/2 žlice. kečap
• 1/2 žlice. majoneza

Recepti s sličnim sastojcima: crveni kupus, sir, kruh crna, salata, govedina, kiseli krastavac, krastavci, zeleni luk, kečap, majoneza, zelena salata, yarlsberg sir

Priprema recepta:

1. Pripremite krutone: pomiješajte kruh s maslinovim uljem, sol i papar. Rasporedite na lim za pečenje i stavite unutra prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ° C, 8 – 10 minuta.
2. U međuvremenu pripremite preljev: u srednjoj zdjeli veličine ketchup-a, majoneze i nasjeckane korijene slanine. Po želji razrijedite preljev 1 – 2 žlice. l. vode i začinite solju i papar.
3. Podijelite na porcije Bostonsku salatu i salatu, stavite odozgo pogled na zeleni luk, korbončike, meso, sir, kupus, krutone i cjeline krastavci. Svaku porciju sipati 1/4 žlice. gorivom. podnijeti preostalo oblačenje u porcionirane gravitacijske brodove.