Salata na žaru od povrća i govedine

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 227.79kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  227.79kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ako ste sretan vlasnik roštilja, pokušajte skuhajte kod kuće ukusnu salatu s povrća i govedine. Raskošno jelo možete napraviti prema ovom receptu, uvjerite se sami!

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Patlidžan – 60 g
• Bugarski papar (crveni i žuti) – 40 g + 40 g
• Govedina (nadjev) – 120 g
• Crveni luk – 7 g
• Bosiljak – 2 g
• Maslinovo ulje (za umak) – 60 g
• Češnjak (za umak) – 5 g
• Umak od soje (za umak) – 4 g
• Peršin – 2 g
• Sol po ukusu
• Papar – po ukusu
• Kimchi umak – po ukusu
• Đumbir (za svježi umak) – 2 g
• Menta (za umak; svježe lišće) – 10 g

5 из 5 1 50 мин50 мин 227.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Podmažite goveđi kašalj biljnim uljem, začinite sol i papar.
2. Patlidžan narežite na kriške, papriku narežite na kriške. Podmažite ih uljem.
3. Povrće pržite 5-7 minuta.
4. Pržite govedinu do rijetke razine. Biftek trebao biti izvana, a unutarnja crvena.
5. Crveni luk narežite na kolutiće i također ga na žaru. Pecite cijeli češnjak u pećnici 20 minuta.
6. Naribajte đumbir na sitnoj rerni. Pomiješajte u posudi za blender pečeni češnjak, đumbir, paprena metvica, maslinovo ulje i soja sos.
7. Prokuhajte proso u slanoj vodi oko 20 minuta.
8. Meso narežite na tanke kriške.
9. Patlidžan narežite na 4-6 kriški.
10. Slatku papriku izrezati na iste komade.
11. Luk narežite na četiri dijela. Pomiješajte u posudi povrća, dodajte peršin, prelijte maslinovim uljem i umakom kimchi.
12. Rasporedite meso na tanjuru, povrće rasporedite, posolite 2 žlice. žlice pšenice i ukrasite bosiljkom.

ključne riječi:

• govedina
• povrće na žaru
• salata s mesom