Sahalinska juha od kupusa

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 87.91kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  87.91kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna juha od kupusa, kuhana kod kuće od morskih algi. takav juhu od kupusa dobro je napraviti na svinjskoj kosti, to će napraviti juhu zasićeni.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjski file-600 gr.
• 2 mrkve
• Svježi morski kupus-300 gr.
• 1 luk
• Kiselo vrhnje-100 gr.
• Lovorov list – 2 kom.
• Grašak – 6 kom.
• 2-3 krumpira
• Voda-2 l.
• Biljno ulje-2 žlice. l.
• Kuhana jaja – 3 kom.
• Svinjska kost – 1 kg

5 из 5 1 2 ч2 ч 87.91

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk kuhajte 2,5 sata na svinjskim kostima. Prije sat i pol završite s kuhanjem stavite svinjski file, lovorov list i papar grašak. Dodajte i jednu mrkvu. Slani juha. vrijeme kuhanja održava razinu vode.
2. Procijedite juhu. Meso narežite na komade.
3. Kuhane morske trave operite u hladnoj vodi 15 minuta 3 puta. Svaki put promijenite vodu i donesite je što je brže moguće kuhati.Ovim postupkom će se poboljšati okus kupusa.
4. Kupus nasjeckajte nožem i pržite u ulju.
5. Preostalu mrkvu naribajte.
6. Sjeckajte luk u pola prstena.
7. Prolazno povrće u biljnom ulju.
8. Krumpir narežite na kockice i stavite u juhu da se kuha 15 minuta
9. U juhu dodajte kupus i meso, kuhajte 10 minuta.
10. Stavite umućeno povrće i kuhajte polako 15 minuta vatra. Po potrebi dolijte juhu. Poslužite juhu sa kiselim vrhnjem, zelje i pola jajeta.

ključne riječi:

• morski kelj
• juha
• Juha od kupusa