Račići na žaru marinirani s curry pastom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. neočišćene škampe bez glave
- 400 mg kokosovo mlijeko
- 2 žlice. l. crvena curry pasta
- 0,5 sitno nasjeckanog crvenog luka
- 0,25 Art. nasjeckani listovi cilantroa
- Sok od jedne limete
- 2-3 žlice. l. kanolino ulje
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, kokosovo mlijeko, curry tjestenina, sok limete, crveni luk, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na visoku temperaturu. Umutiti zajedno kokosovo mlijeko, curry paste, luk, cilantro, sok limete i maslac u velika zdjela. Sol i papar po ukusu. Stavite kozice zdjelu i pomiješajte tako da budu prekrivene smjesom. Pokrijte i dajte marinirati na sobnoj temperaturi otprilike 20 minuta. škampi i grill 1,5-2 minute sa svake strane. Po želji poslužite na voštanom papiru.
