Roštilj u marinadi od rajčice: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 229kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  229kcal

• klijenata

• recept

Na internetu je pronašla novu zanimljivu marinadu za roštilj i odlučila se pokušajte ga kuhati kod kuće. Bilo je vrlo znatiželjno da od ispostavit će se. Rezultat je bio jednostavno neusporediv, vrlo ukusan. ispalo je meso i sad mi je to jedan od najdražih opcije!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjski vrat 3,5 kg
• 2 luka
• 3 češnja češnjaka
• 3 žlice biljno ulje
• 0,5 tsp sušeni timijan
• 0,5 tsp paprika
• 0,5 tsp crni papar
• 0,5 tsp crvena paprika
• 1-1,5 tsp aromatična sol
• 5 žlica paradajzna pasta
• 50 ml sojinog umaka
• 300 ml vode

? 1 ч1 ч 229

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pasirati luk u biljnom ulju na laganoj vatri do mekoće.
2. Cijela poanta je da luk daje svoj sok ulju.
3. Kad je luk mekan dodajte sve začine, češnjak i sol, Uvijek stavljam aromatičnu sol u roštilj.
4. Dodajte sojin umak i pastu od rajčice, prelijte vodom. Promiješati.
5. Imam domaću pastu od rajčice, može se zamijeniti svježom rajčicom ili sok od rajčice. Tada se voda više ne može dodavati.
6. Donesite kuhati i prije upotrebe u potpunosti kul.
7. Okus marinade trebao bi biti jako slan, to je i normalno. meso zatim dobro posoljena.
8. Meso kebaba izrezano na porcije, bolje je odabrati meso u kojem ima malih slojeva masti.
9. Meso prelijte marinadom i dobro promiješajte.
10. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći.
11. Kebab uvijek pečemo na nareske. I okreni ih treba stalno, svakih 30 sekundi. Tada će sav sok ostati unutra meso.
12. I što je najvažnije – ne pretjerujte s ugljevima, inače će meso biti suho. Vrijeme prženja – 25 minuta.

ključne riječi:

• marinada
• meso
• na drveni ugljen
• Vrat svinjetine
• svinjetina
• shashlik