BBQ piletina s tjesteninom i sirom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 499, ukupna masnoća 18 g., zasićene masti g., proteini 42 g., ugljikohidrati 41 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish:Justin Walker Vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 4 pileća bedra bez kostiju i kože (otprilike 450 gr)
- 170 gr tjestenine “rogovi” (otprilike 1 i 3/4 žlice)
- 1,5 žlica. naribani cheddar sir s niskim udjelom masti
- 1 žlica. l. sitno naribani parmezan
- 3 žlice. sjeckani cvjetovi cvjetače (otprilike 225 c.)
- Gruba sol
- 1 žlica. obrano mlijeko
- 2 žlice. l. roštilj umak
- 1 mala rajčica u obliku šljive prerežite na pola
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, tjestenina, sir cheddar, parmezan, cvjetača, mlijeko, šljiva rajčica
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj. U velikoj tavi dovedite kuhati mlijeko s cvjetačom. Smanjite toplinu tako da smjesa bude samo malo pirjati, poklopiti i kuhati 8 minuta, povremeno miješajući. Prebacite smjesu u blender i gnječite dok ne postane glatka, stavite natrag u gulaš i dodajte 1 i 1/4 žlice. cheddar sir i pomiješajte parmezan.
- U međuvremenu obrišite rajčicu u zdjeli i dodajte umak za roštilj. Slano pileće meso 1/4 žlice. sol, stavite na lim za pečenje i pecite 7 minuta do zlatno smeđe boje. Meso okrenite, namažite smjesu s umakom za roštilj i nastavite peći dok se ne skuha još 6-7 minuta, povremeno sipajući piletinu na rezultirajuće sok.
- U međuvremenu u srednjoj posudi prokuhajte malo soli voda. Dodajte tjesteninu i kuhajte kako je navedeno na pakiranju, sipati 1/2 žlice. voda, ostatak isušite. Smjesi dodajte tjesteninu sa cvjetaču, razrijedite s ostatkom vode u kojoj se kuhala tjestenina. Kuhajte na laganoj vatri, miješajući dok tjestenina namočen u umaku. Pospite tjesteninu s preostalih 1/4 žlice. sir cheddar, poslužite s piletinom s roštilja.
