Roštilj na žaru s aromatičnim uljem oraha makadamije – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija posuđa: William Keha Vrijeme: 1 5 min. Poteškoća: srednja Obrok: 10 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 10 jastoga (700-900 gr)
- 450 gr omekšali maslac
- 1/4 čl. nasjeckani listovi svježeg peršina
- 3 sitno sjeckane šalotke
- 2 žlice. l. sjeckani češnjak
- Sok 3 limuna
- 1 žličica Worcester umak
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/4 čl. pržene orašaste plodove makadamije
Recepti s sličnim sastojcima: jastog, šalotka, češnjak, umak Worcestershire, orah makadamije, limunov sok, peršin
Priprema recepta:
- Maslac pomiješajte s peršinom, šalotom, češnjakom, limun, Worcester umak, sol, papar i orašasti plodovi makadamije. Vrlo dobro izmiješajte, oblikujte kobasicu i zamotajte Pergament. Stavite u zamrzivač oko 2 sata.Kad ulje očvrsnuti, izrezati ga na krugove.
- Izrežite jastoga po dužini na 2 polovice i položite na roštilj. Peći 5-6 minuta. Kad su jastozi spremni, stavite krigle maslaca s orasima makadamije na jastogu i ostavite da se rastopi na roštilju. Poslužite odmah.
