Roštilj na roštilju

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 229,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  229,5kcal

• klijenata

• recept

Sočna i ukusna svinjetina na roštilju djelovat će ako je narezana kiseli svinjski vrat u umaku od rajčice, slatka i začinjena papar 1 sat. Meso se može kuhati kod kuće unaprijed, a zatim pržiti u prirodi. Možete to učiniti dan prije piknika.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Svinjski vrat – 800 gr.
• Rajčice – 300 gr.
• Crvena paprika – 1 kom.
• Ljuta čili paprika – 1 pod
• Sol – 2 tsp

1ч 40мин1ч 40мин 229,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski vrat narežite na komade debljine 1,5 cm i raširite u zdjelu.

2. Na rajčici s dna napravite rez u obliku križa, spustite u kipuću vodu na 30-40 sekundi, izvadite i lako izvadite oguliti. Izrežite pripremljenu rajčicu na 4 dijela, izvadite sjemenki i stavite u zdjelu blendera. Slatka i ljuta paprika oguljeno sjeme, membrane, izrezati, poslati na rajčice, dodajte soli u smjesu i dobro je samljeti.

3. Dodajte nasjeckanu rajčicu u zdjelu s pripremljenim vratom umak i miješajte nekoliko minuta, masirajući meso. Pokrivamo i ohladiti 1 sat.

4. U roštilju palimo ugljeve, čekamo dok se plamen ugasi i ugljevi postanu bjelkasta. Stavite komade vrata na rešetku prethodno zagrijanog roštilja u marinadi.

5. Peći svinjetinu na roštilju s dvije strane, povremeno okrećući se dok komadići ne postanu smeđi. Cjelokupni vrijeme ne više od 25-30 minuta. Poslužite vruću svinjetinu s roštilja povrtne salate i omiljena priloga.

ključne riječi:

• roštilj
• meso
• na roštilju
• svinjetina
• svinjetina
• vrat