Romano salata na žaru punjena plavom bojom sir s preljevom od inćuna

Romano salata – ista sorta porijeklom iz Grčke, koja se koristi u tradicionalnom receptu za salatu Cezar. O njenim korisnim svojstvima bila je poznata u davnim vremenima i izvorno su se koristili njeni listovi kao lijek. To je logično od ovoga divna salata svojim niskim kalorijskim sadržajem bogata je mnogima vitamini, minerali, pa čak i aminokiseline. trenutno, Smatra se jednim od najsvestranijih proizvoda i za koji se koristi kuhanje različitih jela. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Romano salata

• 3 glave romano salate, prerežite na pola po dužini, operite i da se osuši
• Maslinovo ulje pomiješati
• Sok od limuna iscijediti
• 20 listova svježeg bosiljka, isperite i osušite
• 1 žlica. zdrobljeni plavi sir za ukras

Preljev s inćunima, kaparima i češnjakom

• 1 žlica. l. limunov sok
• 1 žlica. l. sherry ocat
• 1 žličica kapar
• 1 žličica sol
• 6 češnja češnjaka, oguliti
• 1 žlica. l. Worcestershire umak
• 0,5 tsp začinjen umak, na primjer, Tabasco
• 6 fileta inćuna i 0,5 tsp. ulja od njih
• 0,5 – 3/4 Art. maslinovo ulje

Recepti sa sličnim sastojcima: rutina zelena salata, plavi sir, limunov sok, šerifrov ocat, Worcestershire umak, začinjeni umak, Inćuni, kapari, bosiljak

Priprema recepta:

1. Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
2. Dresing: u blenderu pomiješajte limunov sok, šerpu ocat, kapar, sol i češnjak. Pirjajte dok glatko. dodati Worcestershire i začinjeni umaci, inćuni i 0,5 tbsp. maslinovo ulje miješati dok glatko. Isprobajte začine. ako po potrebi dodajte preostalo maslinovo ulje.
3. U velikoj šalici pomiješajte 4 polovice Romano salate malo maslinovog ulja, sol. Stavite ih grill u jednom sloju i pirjati 3 minute. Okreni i kuhati na drugoj strani još 3 minute .; salata treba osjetiti malo toplo i nježno. Prebacite polovice na velike jelo za posluživanje. Svaku od njih žlicu malom žlicom. količina goriva.
4. Na ravnoj površini sitno nasjeckajte preostalu Romano salatu i sipati u zdjelu srednje veličine. Dodajte preostale preljev, malo limunovog soka i lišće bosiljka. mix, premazati salatom smjesom.
5. U „školjkama“ romano salate na roštilju, stavite neki nasjeckani preljev za salatu. ukrasiti zdrobljeni plavi sir i poslužite odmah.