Romana zelena salata s cezar dresingom – detaljan prijať prípravu. Time: 10 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pasterizirano jaje
- 1 žličica Worcestershire umak
- 2 češnja češnjaka, nasjeckajte
- 1/3 čl. limunov sok
- 1 žličica inćunska tjestenina
- 1 žlica. maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 3 glave rumene salate
- 1/3 čl. nastrogonova parmezana s nožem za povrće i malo za garniranje
Recepti sa sličnim sastojcima: pasterizirana jaja, umak Worcestershire, češnjak, limunov sok, inćuni, rumunska salata, sir parmezan
Priprema recepta:
- Za odijevanje Cezara: U velikoj zdjeli umutite jaje. Dodajte Worcestershire umak, češnjak, limunov sok, tjesteninu od inćuni, maslinovo ulje i pomiješajte; začinite solju i papar.
- Luk salate romase rastavite na lišće, a zatim narežite jelo za posluživanje. Pospite parmezanom i malo posolite preljev. Poslužite odmah s preostalim preljevom.