Romana salate pečena na žaru s plavim sirom i slaninom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Yunhi Kim Vrijeme: 25 min. Težina: lagani dijelovi: 6 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. slaninu, izrezanu na tanke kriške širine 0,5 cm.
- 4 žlice. l. maslinovo ulje
- 3/4 čl. narezani crveni luk
- 1/2 žlice. balzamični ocat
- 3 rumene glavice salate, prerežite po dužini na pola
- 1/2 žlice. zdrobljeni plavi sir
- Crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, crveni luk, balzamični ocat, rutina zelena salata, plavi sir
Priprema recepta:
- Za zagrijavanje 1 žlica. l. maslinovo ulje u tavi, pržiti luk i slaninu do hrskav. Izvadite luk i slaninu. U tavu dodajte balzamični ocat i 1 žlicu. l. maslinovo ulja, isparavati 2 – 3 minute. Maknite sa štednjaka i dajte ustati.
- Na preostale 2 žlice premažite polovice rumene salate. l. maslinovo ulje, a zatim krišku stavite na gril ili tavu. Lagano smeđe i ostavite da stoji.
- Polovice luka zelene salate narežite na dijelove, izrezane sa strane gore. Zatim prelijte balzamičnim preljevom, pospite po vrhu zdrobljeni plavi sir, prženi luk i slanina. Začinite zdrobljenim crnim biberom.Recept za ljuske salate romano na žaru i punjeno plavim sirom sa oblačenje inćuna.
