1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
310kcal
- klijenata
-
recept
Naravno, pašteta od jetre kuhana kod kuće puno je ukusnija. trgovine. Nudim vam drugu verziju paste za jetru, u u obliku peciva punjenog sirom i začinskim biljem. Moji gosti pomesti se to je odmah! Nadam se da ćete uživati u ovome recept.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
310
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Jetru dobro operemo i očistimo od filmova. Očistite i operite luk i mrkva.
- U kipuću vodu pošaljite luk, mrkvu, narezanu goveđa jetra, biber i lovorov list. Kuhajte pola sata.
- U ovom trenutku pripremamo punjenje peciva: sir protrljamo na plitki mljevenje, mljeveni češnjak, peršin, kopar. Dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješati.
- Kuhanje paste: samljeti kuhano u blenderu ili mljevenju mesa jetra, kuhani luk i mrkva. Dodajte mlijeko za konzistenciju. Sezona sa soli.
- U gotovu smjesu jetre dodajte maslac i dobro promiješati.
- Cijelu pastu širimo na ravnomjerni film.
- Ravnomjerno rasporedimo cijeli nadjev na pastu.
- Dobivene slojeve zamotamo u kolut i pošaljemo u hladnjak najmanje 1 sat.
- Izrežite na porcije i poslužite s povrćem i krutonima ili pecivima. Dobar apetit!
ključne riječi:
- pašteta
- svitak