Rolada od kuhanih škampi

16

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 187kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  187kcal

• klijenata

• recept

Ukusna peciva kuhana kod kuće sa škampima.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• nori 3 lista
• oguljene kozice 1 šalica
• avokado 1 kom.
• krastavci 1 kom.
• susama 1 šaka
• soja sos po ukusu
• Wasabi po ukusu
• kiseli đumbir po ukusu
• rižin ocat 7 tbsp. l.
• 1 šalica riže za sushi

1 ч1 ч 187

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte rižu (prema uputama na pakiranju).
2. U zdjeli pomiješajte vruću rižu s rižinim ocatom, tri žlice. l. na 400 g kuhane riže.
3. Skuhajte škampe.
4. Avokado, krastavci izrezati na duge trake.
5. U zdjeli razrijedite tri žlice. l. rižin ocat u 200 ml vode.
6. Na prostirku sjajnom stranom stavite nori. Vlaženje ruku stavite rižu u ocatnu vodu, ostavljajući slobodan prostor na vrhu širine dva cm za lijepljenje.
7. Pripremljeni nadjev stavite na rižu (dio škampa, avokado ostavite za ukras), pospite sjemenkama sezama.
8. Dvije ruke počinjemo kotrljati kolut, podižući se mat.
9. Savijamo se, dodirujući rub riže.
10. Zatim dižemo rub prostirke, a nori valjamo nadjevom prema naprijed.
11. Roladu narežite nožem namočenim u ocatnu vodu da ne bi lijepljenje riže, u komade širine oko dva cm.
12. Svaku roladu ukrasite škampima, avokadom, wasabijem, posolite sjemenke sezama. Poslužite uz wasabi, sojin umak, đumbir.