Rižoto s boletom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 63,44kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  63,44kcal

• klijenata

• recept

Rizotto nije skup specifičnih sastojaka, već naprotiv način kuhanja riže. Riža se zauzvrat puni juhom i suho vino koje se isparava, zbog čega se kuha riža. U jesenskoj sezoni predlažem da skuham ukusni domaći rižoto sa plemenite gljive. Pogledajte kako napraviti rižoto moj recept za autorska prava?

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Goveđi juha – 1 L
• Riža – 250 g
• bolet – 200 g
• Slatka paprika – 1/2 kom.
• Luk – 1/2 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Suho crno vino – 100 g
• Sol po ukusu
• Papar pomiješajte po ukusu
• Maslinovo ulje – za prženje
• Kukuruz (malo mlijeka) – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 63,44

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite proizvode:
2. Luk češnjaka prepolovite i pržite na maslinovom ulju. Izvadite češnjak, više vam neće biti potreban u ovom jelu. Ulje koju je pržio, već je stekao karakteristične note češnjaka.
3. Sitno nasjeckajte luk i pržite u tavi u rezultirajućem češnjakovo ulje.
4. Zagrijte mesnu juhu, dodajte joj šafran i dodajte kuhati. U isto vrijeme isperite gljive, narežite i dodajte luk, sol i papar po ukusu. Pržite 20 minuta.
5. Izrežite kukuruz i papriku. Dodajte tostirani gljive.
6. Dalje, dodajte rižu u tavu i dobro promiješajte.
7. Zatim naizmjence dodajte juhu i vino. Sva tekućina bi trebala kuhati. Prema klasičnim pravilima, nemojte miješati više rižota potrebno, ali možete miješati nekoliko puta da riža bude ravnomjerna kuhana. Međutim, stalno miješanje definitivno ne vrijedi. kako samo će se juha i vino završiti i ključati – jelo će biti spremno.

ključne riječi:

• vino
• tijesto
• narančasto-cap vilovnjača
• rizoto