Rižoto od gljiva

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 101.48kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  101.48kcal

• klijenata

• recept

Savršeno će biti domaći rižoto od gljiva prigoda da za istim stolom upoznamo prijatelje i obitelj. napraviti takvo je ukusno jelo lakše nego što se možda čini. konstanta miješanje je vrlo važan dio ove tehnike kuhanja jela. Također je vrlo važno postići rižu – al dente. Rižoto ne bi trebao biti previše drobljiv, poput pilava, ali plivati ​​u umaku.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Riža Arborio – 300 g
• Maslac – 100 g
• Luk – 1 glava
• Suho bijelo vino – 200 ml
• Pileća zaliha – 1 L
• Šampinjoni – 300 g
• Sol po ukusu
• Šafran – prstohvat

25 мин25 мин 101.48

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite luk, operite i sitno nasjeckajte. Pržite u tavi sa dodavanjem maslaca dok ne počne mirisati pržena. Šampinjone narežite i dodajte luku, pržite dok dok ne puste vodu. Dodajte rižu u gulaš, sve zajedno pržite oko 2 minute, ne zaboravivši promiješati.
2. Ulijte sve vino i pileći juhu. Kuhajte bez poklopca, ne zaboravljajući stalno miješati.
3. Kad vino s juhom napola ispari, dodajte prstohvat šafran i sol. Kuhajte dok se riža ne skuha, miješajući. Ako je tekućina kuhajte prerano, a zatim dodajte još juhe, vode ili vina.

ključne riječi:

• vino
• gljive
• rizoto
• riža
• srdačan obrok
• šampinjoni