1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
101.48kcal
- klijenata
-
recept
Savršeno će biti domaći rižoto od gljiva prigoda da za istim stolom upoznamo prijatelje i obitelj. napraviti takvo je ukusno jelo lakše nego što se možda čini. konstanta miješanje je vrlo važan dio ove tehnike kuhanja jela. Također je vrlo važno postići rižu – al dente. Rižoto ne bi trebao biti previše drobljiv, poput pilava, ali plivati u umaku.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
101.48
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite luk, operite i sitno nasjeckajte. Pržite u tavi sa dodavanjem maslaca dok ne počne mirisati pržena. Šampinjone narežite i dodajte luku, pržite dok dok ne puste vodu. Dodajte rižu u gulaš, sve zajedno pržite oko 2 minute, ne zaboravivši promiješati.
- Ulijte sve vino i pileći juhu. Kuhajte bez poklopca, ne zaboravljajući stalno miješati.
- Kad vino s juhom napola ispari, dodajte prstohvat šafran i sol. Kuhajte dok se riža ne skuha, miješajući. Ako je tekućina kuhajte prerano, a zatim dodajte još juhe, vode ili vina.
ključne riječi:
- vino
- gljive
- rizoto
- riža
- srdačan obrok
- šampinjoni