Rižoto od bundeve u pećnici

Rižoto od bundeve u pećnici – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 269, ukupne masti 1 1 g., zasićene masti npr., bjelančevine 9 g., ugljikohidrati 36 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 2 žlice. riža arborio
• 5 žlica. nesoljena pileća ili povrtna juha
• 2 žlice. bundeve izrezane na male kocke
• 1,5 žlica. pire od bundeve
• 1/2 srednje nasjeckanog luka
• 1/2 žlice. sitno sjeckani bosiljak
• 1/4 čl. sitno naribani parmezan
• 2 žlice. l. mascarpone sir
• 2 žlice. l. maslinovo ulje

Recepti s sličnim sastojcima: riža Arborio, bundeva, sir mascarpone, parmezan, bosiljak

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i stavite rešetku u sredini.U 3 litre pomiješajte juhu, rižu, bundevu, pire krumpir i luk. obrazac za pečenje, dodajte sol i mljeveni crni papar i pažljivo Promiješati. Pokrijte čvrsto aluminijskom folijom i ispecite, povremeno miješajući dok se većina vode ne upije, i riža neće nateći oko 35-30 minuta.
2. Izvadite rižoto iz pećnice, pomiješajte s preostalim sastojaka, dodajte sol i papar po ukusu i poslužite.